El Taller tiene una duración de 48 horas, y se desarrollará desde el domingo por la noche hasta el martes a mediodía, en las instalaciones de Silestone en Almería.
Domingo
Llegada por la noche de los alumnos a Almería. Cena del grupo.
Lunes
10 a 19h. Curso.
20,30h. Cena Oficial del Taller.
Martes
10 a 15h. Curso.
15 a 16h. Clausura del Taller y entrega de diplomas.
Dani García ya puede presumir de una brillante trayectoria en la cocina de autor. Nombrado "Chef L´Avenir" 2006 por la Academia Internacional de Gastronomía y Premio Nacional de Gastronomía 2009. Desarrolla su cocina de fusión en el restaurante Calima de Marbella.
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