El Taller tendrá una duración de 48 horas, y se desarrollará desde el domingo por la noche hasta el martes a mediodía.
Domingo
Llegada por la noche de los alumnos desplazados.
Cena del grupo.
Lunes
10 a 19h. Curso.
20,30h. Cena Oficial del Taller.
Martes
10 a 15h. Curso.
15 a 16h. Clausura del Taller y entrega de diplomas.
Santiago Botas está reconocido internacionalmente como un experto en aceites de oliva de calidad. Bautizado por algunos como “el Robert Parker del aceite de oliva”, ha dirigido talleres y catas en más de 30 paíes. Colabora con la Asociación Española de Exportadores de Aceite de Oliva, el ICEX...
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